Cuketové sushi

0 hvězdiček z 5 hodnocení   
Cuketové sushi

Cuketové sushi zasytí jak na oběd tak na večeři. Piniové oříšky a česnek dodá sushi oslnivou chuť.

Tento recept vzniknul na RAW FOOD akci na Biofarmě Žatec. Chtěli jsme použít převážně místní suroviny, a proto jsme nahradili avokádo cuketou a bylo to výborné!

Ingredience pro přípravu receptu: Cuketové sushi

Suroviny na náplň

Suroviny na výplň

Suroviny na závitek

  • 5 plátek Nori mořské řasy

Suroviny na dochucení

  • 2 lžíce Shoyu sójová omáčka

Postup pro přípravu receptu: Cuketové sushi

Nejdříve nadrobno nasekejte pastiňák ve vysokootáčkovém mixéru a vložte jej do mísy. Následně umixujte cuketu na hustou kaši (bez přidávání vody ve Vitamixu). Spojte nasekaný pastiňák a cuketovou kaši do jedné hmoty. Hmotu dejte na 15 minut uležet a následně stačením slijte přebytečnou šťávu (kterou můžete vypít).

V mixéru umixujte najemno piniové oříšky a česnek. Tuto umixovanou směs přideje do mísy společně s Umeoctem a Himalájskou solí. Smotejte závitek: na mořskou řasu Nori natáhněte asi 0,5 cm vrstvu náplně, doprostřed naskládejte tenké proužky mrkve a okurky a závitek můžete smotat. Následně tento závitek nakrájejte na malé kousky a podávejte se Shoyu sójovou omáčkou na dochucení.

Tagy receptu: Cuketové sushi

Sushi Pastinák Cuketa Piniové oříšky Česnek Umeocet Mrkev Okurka Sójová omáčka Mořské řasy

Zdroj: vitarecepty.cz

Diskuze k receptu: Cuketové sushi

Další recepty

Opravdu zelené Smoothie Mátová čokoláda Jahodové smoothie s vanilkovým pudinkem Zelené Smoothie Raw burger Smoothie ranní probuzení Cool melounová polévka Raw špagety z červené řepy s koprem Čokoládový dort s mákem Báječné ovocné špízy

Naši partneři

  • Smoothie recepty
    Široká nabídka receptů na ovocné i zeleninové smoothie.
  • Hrníčková kuchařka
    Kuchařka zaměřená na jednoduché pečení bez vážení s velkým množstvím hrníčkových receptů.
  • Vánoční cukroví
    Kuchařka s tradičními i méně známými recepty na vánoční cukroví.