Raw mrkvové kolečka s pikantní Tahini omáčkou

0 hvězdiček z 17 hodnocení   
Raw mrkvové kolečka s pikantní Tahini omáčkou

Mrkev rozmixujeme na dřeň, pro jednodušší práci pro trávicí systém.

Ingredience pro přípravu receptu: Raw mrkvové kolečka s pikantní Tahini omáčkou

Kolečka:

  • 2 šálky mrkvové dřeně
  • 1 šálek sezamových semínek rozemleté v mlýnku, nebo robotu
  • 2 lžíce mletého lněného semínka
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 1/2 lžíce olivového oleje
  • 1 stonek celeru jemně nasekáme
  • 1/4 šálku petržele nasekáme
  • 1/4 šálku lístků koriandru nasekáme
  • 1 stroužek česneku
  • 1/4 šálku cibule

Pikantní omáčka Tahini:

  • 1/4 šálku tahihi
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce vody
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 1 lžíce agáve sirupu
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1/2 lžičky koriandru
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce nama shoyu

Postup pro přípravu receptu: Raw mrkvové kolečka s pikantní Tahini omáčkou

Kolečka - smícháme všechny ingredience v míse. Vytvoříme kolečka, která dáme do sušičky na plech. Necháme dehydrovat na 115 stupňů po dobu 2 hodin, vyndáme a necháme ještě 2 hodiny vysychat. Pokud použijeme troubu pečeme na 175 stupňů s pootevřenými dvířky trouby po dobu jedné hodiny a opakujeme na druhé straně.

Omáčka - Ingredience vložíme do mixéru a vše řádně rozmixujeme do krémové konzistence.

Mrkvová kolečka poskládáme na tác a polijeme omáčkou a podáváme.

Tagy receptu: Raw mrkvové kolečka s pikantní Tahini omáčkou

Mrkev Sezam Lněné semínko Celer Petržel Koriandr Cibule Tahini Česnek Jablečný ocet Kmín

Zdroj: rawfoodrecipes.com

Diskuze k receptu: Raw mrkvové kolečka s pikantní Tahini omáčkou

Další recepty

Barevný salát se zelím, mrkví a mořskými řasami Raw zelená polévka s arašídy Pórková polévka Raw bramborový salát Raw kaše z goji Vege rawburgery Sušená rajčata s makadamovým sýrem Chia v ovoci Raw kokosovo - citronové kuličky Raw Hummus

Naši partneři

  • Vánoční cukroví
    Kuchařka s tradičními i méně známými recepty na vánoční cukroví.
  • Smoothie recepty
    Široká nabídka receptů na ovocné i zeleninové smoothie.
  • Hrníčková kuchařka
    Kuchařka zaměřená na jednoduché pečení bez vážení s velkým množstvím hrníčkových receptů.