Raw špagety s pestem z medvědího česneku

0 hvězdiček z 4 hodnocení   
Raw špagety s pestem z medvědího česneku

Vynikající raw špagety s pestem z medvědího česneku, cuketou a chilli papričkou. Máte do 7 minut hotový.

Ingredience pro přípravu receptu: Raw špagety s pestem z medvědího česneku

Na pesto:

  • větší svazek medvědího česneku (asi tak, abyste v pohodě spojili palec a ukazováček, když ho budete držet v ruce)
  • 50 g piniových oříšků
  • 50 g mandlí (namočených ve vodě alespoň pár hodin, nejlépe přes noc)
  • 70 ml olivového oleje
  • sůl
  • pepř

na špagety:

Postup pro přípravu receptu: Raw špagety s pestem z medvědího česneku

Nejříve si z cukety uděláme špagety. Odkrojíme oba konce cukety, dáme ji do spiralizéru a otáčíme klikou a otáčíme, až budou aspoň dva metry dlouhý. Špagety trošičku osolíme a promícháme do nich olivový olej, díky tomu hezky zkřehnou.

Do mixéru vložíme medvědí česnek, slité mandle, piniový oříšky, olivový olej, trošku soli a pepře a zapneme. V pestu jsou dobré malinké kousky, neuděláme z něj kašičku. Nemixujeme proto moc dlouho a jenom na malou rychlost. Pak už jenom přidáme ke špagetám do mísy pesto podle chuti, dobře promícháme, opepříme, ozdobíme nakrájenou chilli papričkou a nastrouhanými nebo na prášek rozemletými kešu oříšky.

Tagy receptu: Raw špagety s pestem z medvědího česneku

Piniové oříšky Cuketa Chilli paprička Kešu oříšky Mandle Olivový olej Medvědí česnek

Zdroj: jakorybicka.cz

Diskuze k receptu: Raw špagety s pestem z medvědího česneku

Další recepty

Ovocné knedlíky Sametová omáčka z topinambur a špenátu Raw okurkovo - avokádová polévka Salát z marinované dýně Osvěžující melounovo - jahodové smoothie Kokosovo - mangové kuličky Ovesná kaše Raw koláč z červené řepy Zelené Smoothie s mangem Ananasové gazpacho

Naši partneři

  • Smoothie recepty
    Široká nabídka receptů na ovocné i zeleninové smoothie.
  • Hrníčková kuchařka
    Kuchařka zaměřená na jednoduché pečení bez vážení s velkým množstvím hrníčkových receptů.
  • Vánoční cukroví
    Kuchařka s tradičními i méně známými recepty na vánoční cukroví.